A Mallory tem uma linha dedicada de produtos com a assinatura da Masterchef e a Batedeira Planetária Digital é um deles. Esta é uma batedeira que promete ainda mais praticidade para suas receitas, graças ao painel digital com receitas pré-programadas. Mas será que ela funciona bem na prática? Testamos esse modelo nos últimos dias e agora contamos o que achamos dela. 

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Nota geral do analista para a batedeira: 5 | Recursos extras: nota 5 | Capacidade: nota 5 | Design e construção: Nota 4 | Desempenho: Nota 5
 
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Prós

  • Funções pré-programadas
  • Design elegante
  • Acessórios para todos os tipos de massas
  • Bastante potência

Contras

  • Difícil de travar a parte superior aberta ou fechada

Usabilidade

A Masterchef Planetária Digital da Mallory tem potência de 700 W e o desempenho geral é excelente. Tanto para massas leves quanto para mais pesadas ela dá conta do serviço e faz o trabalho com bastante eficiência. 

O menu digital com funções pré-programadas também facilita bastante o uso e você pode selecionar a configuração conforme o acessório que você vai utilizar. Assim, ela define automaticamente o tempo de preparo e a potência utilizada. Para massas médias, por exemplo, ela começa o preparo com intensidade baixa e fica assim por cerca de dois minutos. Depois aumenta para um nível mais intermediário até finalizar. 


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Se você seleciona o modo pré-programado, porém, não é possível controlar manualmente a potência, mas isso é o esperado, já que estamos falando de um modo pré-definido. Se preferir, é claro, dá para usar a configuração manual normalmente e controlar o tempo e a potência por conta própria. Para bolos de massa pronta, porém, a configuração pré-definida funciona muito bem.

Menu digital facilita o uso da batedeira planetária Masterchef da Mallory (Imagem: Thalles de Souza Ribeiro/)

Quanto ao nível de ruído, ela gera cerca de 70 dB na potência máxima. Não chega a ser barulhenta, mas também não é um produto completamente silencioso. 

Também na potência média, se ela for usada por cinco minutos, o consumo será de 0,010 kWh. Assim, é estimado que ela gaste cerca de R$ 0,20 ao final de um mês, desde que seja usada diariamente nessas configurações — um valor bem baixo. Para essa conta, usamos o valor do kWh da Copel para a cidade de Curitiba, pois esta empresa tem taxas fixas que facilitam uma estimativa de consumo. 

“A Planetária Digital Masterchef by Mallory é uma batedeira bem prática de usar, com um ótimo desempenho tanto para massas leves quanto pesadas. Além disso, o recurso de funções pré-programadas torna ela uma das melhores opções em custo-benefício atualmente.”

— Bruno Bertonzin

Design e construção

A Mallory Masterchef Digital Planetária tem o design comum de uma batedeira desse tipo: acabamento todo em plástico — exceto pela tigela em aço inoxidável disponível em dois tamanhos — e um botão giratório para controle de potência na lateral. O destaque, porém, é o painel digital na parte superior, que oferece funções pré-programadas para cada um dos acessórios inclusos. 

Perto do botão giratório, há uma trava para a parte superior da batedeira, que subir ou descer o encaixe dos batedores. Essa trava, na teoria, facilitaria o procedimento, mas achei que é um pouco difícil de fixar a batedeira aberta ou fechada, mesmo manuseando corretamente. Mas nada que um pouco de prática não ajude. E não é um problema que atrapalhe tanto a usabilidade. 

Batedeira Planetária Masterchef da Mallory tem um design elegante e bem construído (Imagem: Thalles de Souza Ribeiro/)

A batedeira ainda tem algumas ventosas na parte inferior, que permite deixá-la bem fixa na bancada — ideal para o preparo de massas pesadas.

“O design da batedeira planetária digital Masterchef by Mallory é muito elegante e o menu digital só é acionado com dois toques, o que facilita a limpeza mesmo quando ela está em uso sem afetar o funcionamento.”

— Bruno Bertonzin

Concorrente direto

Uma alternativa para a batedeira Masterchef Digital da Mallory é a Electrolux EKM40. Esse modelo tem potência de 750W — pouca coisa a mais que os 700 W da Mallory e tem um funcionamento bem parecido. Isso inclui o cesto de aço inoxidável e a mesma variedade de acessórios. 

As principais diferenças são que a Electrolux tem um controle de potência com níveis até o 12 e a Mallory vai até o 8. Em contrapartida, o ponto forte da Mallory é o painel com funções pré-programadas, que não existe na batedeira da Electrolux. 

Quanto ao preço, o modelo da Electrolux é encontrado entre R$ 470 e R$ 500, enquanto a Mallory tem uma variação bem maior, entre R$ 450 e R$ 600. 

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Vale a pena comprar a Batedeira Planetária Masterchef Digital by Mallory?

Sim, vale a pena comprar a batedeira planetária digital Masterchef da Mallory. Apesar de seu preço ficar acima da sua principal concorrente, ela possui as funções pré-programadas que facilitam o uso e justificam esse acréscimo. 

O desempenho geral é ótimo e ela consegue lidar bem tanto com massas leves quanto com massas pesadas, tornando-a uma boa opção para a sua cozinha. 

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