Mudanças climáticas "ameaçam" o chocolate; entenda

Já não é segredo para ninguém que as mudanças climáticas trazem sérias consequências. E uma delas impacta, veja só, o chocolate! Isso porque a produção de cacau enfrenta dificuldades com o calor e chuvas incomuns nos últimos anos. A informação vem de um relatório publicado na edição de março da revista Agricultural and Forest Meteorology.

Por que o chocolate é tão irresistível? A ciência tem uma resposta!
Chocolate amargo reduz em 21% o risco de desenvolver diabetes tipo 2

Segundo o artigo, as mudanças climáticas devem ter impacto negativo na produção de cacau na África Ocidental e Central, onde mais de 70% do cacau é cultivado.

Os pesquisadores mencionam que a situação causou uma explosão no preço do cacau, que é produzido a partir dos grãos do cacaueiro e é o principal ingrediente do chocolate.

–
Entre no Canal do WhatsApp do e fique por dentro das últimas notícias sobre tecnologia, lançamentos, dicas e tutoriais incríveis.
–

Essas mudanças climáticas foram causadas principalmente pela queima de petróleo, carvão e gás metano, e estão fazendo com que temperaturas mais altas se tornem mais frequentes na Costa do Marfim, Gana, Camarões e Nigéria.

Para chegar a essa conclusão, eles usaram dados de 44 áreas produtoras de cacau na África Ocidental e modelos de computador, e então analisaram a probabilidade de essas regiões enfrentarem temperaturas acima de 32ºC, acima dos níveis considerados ótimos para cacaueiros.

Mais calor e menos chocolate

O relatório calculou que, na última década, as mudanças climáticas adicionaram três semanas extras de calor acima de 32 °C na Costa do Marfim e em Gana durante a principal estação de cultivo, entre outubro e março.

Mudanças climáticas impactam chocolate (Imagem: Reprodução/Pexels)

Enquanto isso, em 2024, o ano mais quente da história, eles descobriram que as mudanças climáticas elevaram as temperaturas acima de 32 °C em pelo menos 42 dias em 75% das áreas analisadas.

O artigo pode ser encontrado na Agricultural and Forest Meteorology.

Outros impactos das mudanças climáticas

Existem vários impactos que a gente nem imagina, como a perda de sono, o aumento de relâmpagos e incêndios florestais e até da raiva dos cães. As mudanças climáticas também aumentam níveis de depressão e ansiedade.